羊奶和牛奶哪个营养价值高 羊奶的功效是什么？

2024-07-25 01:03:32    31271次浏览

羊奶和牛奶都是生活中常见的奶制品，近几年，喝羊奶的人越来越多，那么羊奶和牛奶哪个营养价值更高呢？一起来了解一下吧！

一、羊奶和牛奶哪个营养价值高？

在《中国食物成分表》中，详细列出了羊奶的具体营养成分，和牛奶相比，羊奶能量较低，蛋白质含量也低，钙和磷的含量也不如牛奶，不过羊奶中烟酸和硒的含量较高，钠含量较低。从维生素上来看，牛奶中的维生素B12、B6和维生素D要高于羊奶，而羊奶的维生素A和B3要高于牛奶。

因此，总体上看，羊奶的营养成分不如牛奶，不过部分维生素和微量元素的含量比牛奶高，建议大家根据自身需要，选择购买羊奶还是牛奶。

二、羊奶的功效是什么？

1、促进骨骼发育

羊奶中含有丰富的钙元素，适量饮用可以促进骨骼的生长发育，有利于身体健康。

2、改善

羊奶中含有丰富的色氨酸，具有一定的催眠作用，可以提高睡眠质量。如果存在的患者，可以适量饮用羊奶，有利于质量。

3、保护视力

羊奶中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以缓解视疲劳，起到保护视力的效果。

4、提高

羊奶中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，适当饮用可以为人体补充所需要的营养，一般可以提高人体的。

需要注意，对羊奶过敏的人群不宜饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。